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Experimente diversas combinações e sabores que um café gourmet pode oferecer. Explore os diferentes tipos de moagem, grãos e torragem para acentuar as características que você mais gosta em sua bebida, como: a acidez, aroma, sabor e corpo do café.
RECEITA DO MÊS DE NOVEMBRO
Faça da sua tradicional receita de Bolo de café uma nova versão para incrementar o seu cafezinho.
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CAFÉ DE NOVEMBRO DE 2021
O blend de café do mês de Novembro vem suave e macio com acidez ressaltada. Finalização rápida com notas que lembram cana de açúcar.
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Receita do mês de Outubro
Para deixar sua mesa de guloseimas infantis apetitosa para você, o ClubeCafé lhe oferece a receita de Brigadeiro de café com nozes.
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Café de Outubro de 2021
Café de Outubro vem marcante com acidez amena e aroma acentuado, o blend de café gourmet apresenta torra escura com finalização duradoura e notas que lembram nozes.
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Café do mês de Abril de 2021
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Arte com café: pinturas que vão te impressionar
Listamos três pintoras que impressionam na arte com café. Essa e outras matérias envolvendo a paixão mundial você encontra no Clube Café!
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Cafeteira Vandola: uma obra de arte para servir o seu café.
Cafeteria Vandola: uma obra de arte para servir o seu café O ClubeCafé, interessado em compartilhar o mundo do café, traz neste texto um pouco de arte e beleza, vindos das terras da Costa Rica. País considerado um dos maiores produtores de café gourmet da América...
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O café e seus saberes tomam espaço nas cozinhas gourmet da urbe paulista.
A cada xícara de café gourmet preparada há um quê de tradição, história na apreciação dessa bebida que se tornou ao longo dos tempos uma satisfação mundial de prazer. Neste momento, depois de invadir a urbe paulista em cafeterias, chega às cozinhas gourmet dos...
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Perfume de um Sonho: o Café no olhar de Sebastião Salgado
Perfume de um Sonho: o Café no olhar de Sebastião Salgado Nascido e criado nas serras das Minas Gerais, o fotógrafo Sebastião Salgado teve como companheiro o perfume do café brasileiro, suas cores, saberes e fazeres, desde seu nascimento em uma pequena cidade do Vale...
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Café: a sedução em perfume para você, mulher.
Café: a sedução em perfume para você, mulher. Assim como Cleópatra propagou ao mundo o uso dos óleos extraídos das flores de henna e zimbro, a perfumaria brasileira expande o uso dos óleos extraídos do café, como base de perfumes, colônias e águas perfumadas...
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Café em mal traçadas linhas: histórias e magia.
Ao longo dos séculos, o café vem inspirando a literatura, tanto brasileira quanto internacional. Sua saga, suas nuances, o mundo ao seu entorno, a lida, as vidas tocadas, detalhes que proporcionam magia, encanto quer em relatos biográficos, quer inspirados no universo...
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Café, samba e outros ritmos: uma discografia que canta o café brasileiro.
“O Meu amor meu amor Me faz um cafezinho Com aroma e com carinho O Meu amor meu amor Me dá um cafezinho Com açúcar e com beijinho” “Café” Jorge Bem Jor O café, de acordo com a história, permeia a vida impregnando, com seu sabor e aroma, a cultura pelo mundo a fora....
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O Café, seus saberes e fazeres pelas cafeterias do mundo.
O inicio do ano nos traz a possibilidade de viajar e descansar após um ano de trabalho, estudo e muito empenho. Tempo de verão em terras brasileiras e de inverno na América do Norte, Europa e Oriente. Para os amantes de café, viajar pode significar possibilidades...
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Fazendo turismo pela história do café
Em tempo de férias de verão, nada mais gostoso do que deixar o café levá-lo a visitar lugares que fizeram e fazem parte da história do café brasileiro. Como você sabe, desde os tempos imemoriais, o café é expressão de crescimento e avanço econômico. Regiões se...
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Uma história de sonho e esperança de Natal
Para se despedir de 2019, uma história de sonho e esperança, para que os associados do ClubeCafé, pensem em seus projetos e os realize. ‘Flor do Café”, um lugar para prosperar. ...Terra tombada, solo sagrado, chão quente. Esperando que a semente...
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As fazendas de café e a propaganda do café no início do século XX
Você sabia que, no início do século XX, algumas fazendas de café foram pioneiras no tocante à propaganda e marketing do café Brasileiro? Para entender o que aconteceu, vamos conhecer um pouco da história de Ferrigno o pintor do café. Em tempos idos do Brasil Império a...
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Café com flores para alegrar seu dia!
Café 100% arábica é produzido cuidadosamente em todas as fases até chegar a sua xícara. Cuidado perceptível até nas belas flores dos cafeeiros, durante a primavera, quando a florada é intensa. Você sabia que são as flores que definem o potencial produtivo do cafezal?...
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Café com cana de açúcar pode, aproveite!
Café é bom de qualquer jeito! Isso é fato! Mas que dá para deixar ele ainda mais gostoso, ah! isso dá! Portanto, vamos por a água no fogo e experimentar esse blend de café do mês de novembro de um novo jeito. A variedade Bourbon Amarelo e Topazio chegou até...
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Café e Água, dueto de sucesso!
Café e a importância da água para fazer o café e quando tomar a água que vem junto com café
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Benefícios da colheita mecanizada para os grãos de café
Um olhar mais aguçado pelo universo das plantações de café e de todos os processos pelos quais passam os grãos até chegar até você, pode lhe render outros conhecimentos sobre essa bebida que faz parte do dia a dia não só do povo brasileiro, mas de outros países...
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