por Clube Café | jan 5, 2020 | café, grão de café, historia, Qualidade, turismo
Em tempo de férias de verão, nada mais gostoso do que deixar o café levá-lo a visitar lugares que fizeram e fazem parte da história do café brasileiro. Como você sabe, desde os tempos imemoriais, o café é expressão de crescimento e avanço econômico. Regiões se...
por Clube Café | nov 5, 2019 | café, Qualidade, Receitas, Saúde, xícara
Café é bom de qualquer jeito! Isso é fato! Mas que dá para deixar ele ainda mais gostoso, ah! isso dá! Portanto, vamos por a água no fogo e experimentar esse blend de café do mês de novembro de um novo jeito. A variedade Bourbon Amarelo e Topazio chegou até...
por Clube Café | ago 17, 2019 | café, cores, cores da moda, grão de café, Qualidade
O ClubeCafé destaque do mês de agosto mescla as variedades Topázio e Rubi de café 100% arábica. E é fácil compreender o motivo de terem recebido os nomes das pedras preciosas após degustar esse café de sabor leve, macio, com toque frutado, porque grãos com essa...
por Clube Café | jul 17, 2019 | café, Café Mundo Novo, grão de café, Qualidade
Cada tipo de cafeeiro floresce em períodos diferentes, de acordo com o clima local. Em São Paulo, ele floresce de abril a julho, mas há locais em que o florescimento ocorre de setembro a outubro. Mas, tem coffee lover que nem quer saber de onde vem o seu cafezinho...
por Clube Café | jun 17, 2019 | café, grão de café, Qualidade, Receitas, Saúde
Todo apaixonado por café sabe descrever exatamente o que gosta de sentir ao sorvê-lo, mas, nem todos buscam saber a história por trás de cada tipo de grão e as variedades disponíveis. É bem certo que já há muitos especialistas no Brasil e pelo mundo. Experimente, por...
por Clube Café | maio 7, 2019 | Qualidade
Como preparar café de qualidade com sabores únicos? São pequenos detalhes na preparação do café que devem ser levados em consideração e tornam alguns deles bastante conhecido, com título de melhor café do mundo, seja a escolha de um bom pó, grãos selecionados,...