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A história da queima de 31

Quase dois anos após a quebra da Bolsa de Nova York, que destruiu a economia mundial logo na segunda década do século 20, o Brasil ainda andava com suas contas desestabilizadas. E, nesta bagunça, o setor cafeeiro foi fortemente atingido pela crise. Com o intuito de...

5 cafés para se conhecer pelo mundo

  É ótimo viajar, não é mesmo? Conhecer novas culturas, novos lugares, novas pessoas. Esse passatempo, que se mantém em ascensão há mais de 60 anos, não só contribui como meio de descontração, como também é uma ótima forma de conquistar bagagens culturais. Se...

Não beba café de estômago vazio

Companheiro matinal de muitas pessoas, o café é a muleta perfeita para encarar o começo do dia com disposição, e, realmente, não há problema algum nisso. O fato é que, na correria do dia a dia, muitos o degustam de barriga vazia, a permitir assim que os benefícios da...

De onde vem o Coffee Break?

Quem nunca o ouviu, certamente já o realizou. Conhecido popularmente como a pausa para o café, o termo, apesar de americano, já é usado frequentemente na língua portuguesa. Com o propósito de trazer aquela esperada pausa para o lanche ou, até mesmo, encontros...

Que tal provar um café interativo?

Já pensou em poder provar aquela tradicional xícara de café com leite com uma frase ou desenho escrito na espuma vaporizada? Interessante? Pois prepare-se, isso já é possível no Brasil! A técnica chamada “latte art”, ou arte com leite, foi desenvolvida há poucos...