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Arte derramada.

Capturar a essência de cada café não é tarefa fácil. No entanto, para Giulia Bernardelli transforma os sabores e aromas únicos de cada blend em ilustrações incríveis. Confira alguns dos trabalhos da artista...

Lendas e fatos para sorver

Aproximadamente há seis milhões de anos os primeiros hominídeos habitavam a região leste da África (onde estão Quênia, Etiópia e vários outros países). Imagine que talvez seja só coincidência, mas a origem conhecida do café – principal motivo dessa nossa conversa – é...

Solução até para recessão

“Cortem o cafezinho”. A frase comum – as vezes em tom de piada, as vezes pra valer – é fatal em períodos de recessão econômica para empresas e instituições. Aliás, você deve estar cansado de ouvir falar em recessão nestes primeiros meses de 2016. Bem, acredite, o...

Propriedades incomuns

História e café combinam muito bem em qualquer lugar. Toma-se ouvindo boas histórias e muitas coisas também acontecem em cafés.  Nada de mal nisso, mas nem sempre foi assim. Em diferentes épocas e lugares, a bebida aflorou temores políticos, ideológicos e até...

Aventuras Gustativas

Degustadores e viajantes têm em comum a apreciação especial de seus objetos de desejo. Sabem que não bastam os sentidos físicos, precisam conhecer com a alma e espírito de aventura. Sem perder tempo, vamos a um primeiro café em Yogiakarta, Indonésia, onde os...

Café com Viagem

Em tempos de cultura globalizada e avançadas tecnologias de comunicação, é razoável ter o desejo de viajar mundo afora de maneira rápida, segura e a baixo custo. Digamos, em cliques. Mas há muitas formas de começar essa turnê curiosa pela cultura dos países, dos mais...