A novidade surgiu em uma cafeteria japonesa, durante a última terça-feira (30). A proposta, basicamente, é que o tradicional barista seja substituído por um robô, ao assumir a responsabilidade de fazer e servir cafés para os clientes.
Com o nome “Henn-na Café”, que significa “Café Estranho” em japonês, o local é resultado de uma tendência quase inevitável na sociedade do país: a falta de mão-de-obra provocada pelo envelhecimento rápido da população.
Em média, uma cafeteria tradicional emprega 4 pessoas para operar máquinas e servir cafés. O robô-barista, batizado de “Sawyer”, com 4 minutos de preparo consegue servir até 5 cafés, ao mesmo tempo.
A mudança não só dá conta de substituir a mão-de-obra como também barateia o preço que poderia ser cobrado.
Para provar a bebida é preciso comprar um ticket numa vending machine e escanear o QR code. O valor? 320 ienes (cerca de R$ 9).
