por haroldo monteiro | jan 17, 2019 | Produção, Qualidade
Você sabe dizer a diferença entre os cafés servidos nas regiões do Brasil? Uma coisa é certa: café é um amor maior, seja qual for a sua origem.
por haroldo monteiro | dez 26, 2018 | Saúde
Muitas vezes associamos café e saúde aqui no ClubeCafé. Mas, como outras coisas, o excesso dessa bebida que tanto gostamos pode fazer muito mal. Ainda assim, é difícil estabelecer uma dose certa da bebida, já que o limite entre o bom e o ruim varia de pessoa para...
por haroldo monteiro | dez 14, 2018 | Receitas
Fim de ano chegando e com ele vem o maravilhoso espírito Natalino. Que tal um delicioso Panetone com Nozes e café para reunir a família em um dia especial? Ingredientes do Panetone MASSA: 20 gramas de fermento biológico para pão 2 ovos inteiros 3 copos...
por haroldo monteiro | nov 28, 2018 | Comic
Já falamos antes aqui no blog sobre os Concept Coffee existentes no Japão. Uma grande novidade é o Chikuchiku, ou Hedgehog Home & Café, onde vários ouriços (os animais que inspiraram o personagem Sonic) circulam próximos aos clientes. Os pequenos moram em...
por haroldo monteiro | nov 1, 2018 | Outros
A África está presente no começo da linha do tempo do café. Pesquisas realizadas afirmam que a bebida era consumida na região desde o século 10 a.C. O local mais exato da origem dele é a Etiópia, antiga Abissínia. Com o passar do tempo, ele se espalhou, alcançando o...
