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About haroldo monteiro

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Que tal provar um café interativo?

Já pensou em poder provar aquela tradicional xícara de café com leite com uma frase ou desenho escrito na espuma vaporizada? Interessante? Pois prepare-se, isso já é possível no Brasil! A técnica chamada “latte art”, ou arte com leite, foi desenvolvida há poucos...

Afinal, qual a dose certa de café por dia?

  Muitas vezes associamos café e saúde aqui no ClubeCafé. Mas, como outras coisas, o excesso dessa bebida que tanto gostamos pode fazer muito mal. Ainda assim, é difícil estabelecer uma dose certa da bebida, já que o limite entre o bom e o ruim varia de pessoa...

A história da cafeteira

Um dos maiores aliados do preparo do café é a cafeteira. Poucos sabem, mas ela foi inventada no século XIX, mais exatamente no ano de 1802. O dono da ideia foi o farmacêutico francês François-Antoine Descroisilles. Ele construiu o aparelho – que foi batizado de...

Cafeteria abrigou o coração de Wall Street

O mundo econômico gira em torno à Bolsa de Valores de Nova York, uma das principais instituições financeiras do planeta.  Poucos sabem, mas a origem desse pregão tão influente tem início no café. O começo das operações financeiras desta cidade dos Estados Unidos foram...

Museu do Café

  Fundado em 1998 na cidade de Santos, litoral de São Paulo, o Museu do Café é considerado  um dos principais pontos turísticos da região e, por meio de seu acervo, tem como objetivo mostrar ao público a evolução da cafeicultura no Brasil. Localizado  no palácio...